Met het barbecueseizoen om de hoek, zal iedereen zijn ogen uitkijken naar de beste grills voor hun komende feesten.
Maar het vinden van de ideale grill is moeilijker dan je misschien denkt als je een solide aankooprichtlijn hebt. Het helpt ook niet als er andere factoren zijn dan de kosten waarmee u ook rekening moet houden.
Behandel voor dit item een aantal belangrijke tips die u in gedachten moet houden voordat u een barbecue aanschaft. Selecteer en beoordeel ook specifieke grills in detail om kopers een heel duidelijk idee te geven van wat ze kunnen verwachten.
Hoe Kies Je De Beste Grill?
Voordat u zich tot een aankoop verbindt, zijn er bepaalde factoren waarmee u rekening moet houden.
Soorten grills
Allereerst moet u beslissen welk type grill het beste past bij uw kookbehoeften en individuele voorkeuren. Normaal gesproken worden grills gegroepeerd in drie verschillende groepen op basis van de brandstof die ze gebruiken voor verwarming: houtskool , gas of stroom .
1. Houtskoolgrills
Met houtskoolgrills kun je het vuur maken zoals je wilt: hoe langer kolen je erin stopt, hoe krachtiger de vlammen worden. Dat is hoe je steaks dichtschroeit bij roken of hoge briskets op laag vuur.
Het nadeel is dat er een fantastisch deel van de tijd wordt besteed aan het schoonmaken en het aanwakkeren van de kolen. Zelfs nadat het vuur op gang komt, kan het zichzelf doven of ontsnappen zonder tijdige aanpassingen.
2. Gasgrills
Gasgrills werken ondertussen op natuurlijke benzine of propaan . Afgezien van de brandstof, hebben de grills zelf vergelijkbare kenmerken en prestaties. Door het fijn afgestelde brandermechanisme zijn deze grills eenvoudig te bedienen en te starten. Bovendien worden ze snel voorverwarmd om op te starten.
Deze omvangrijke grills hebben echter routinematige reiniging en onderhoud nodig om ze in topvorm te houden.
3.
Elektrische Grills
Elektrische grills zijn plug-and-use-modellen die dingen vereenvoudigen voor mensen met beperkte tijd om te koken. In vergelijking met andere barbecues die op brandbare brandstoffen werken, produceren elektrische barbecues weinig tot geen rook, wat een belangrijk verkoopargument is.
Het probleem is dat hun beperkte kookoppervlak slechts voor een beperkt aantal personen kan dienen, vaak niet langer dan vijf of vier.
Het maakt niet uit welk type grill je kiest, er is geen fout antwoord. Zolang je bekend bent met je keuze, is dat het enige dat telt op de lange termijn.
Afmetingen & Kookruimte
Ga na voor hoeveel mannen en vrouwen je kookt en wat er op het menu staat . Een huishouden van vier of vijf personen zou bijvoorbeeld genoegen moeten nemen met een houtskoolbarbecue of een eenpitsgasbarbecue. Alles wat groter is, zou een verspilling van geld en opslagruimte zijn als u de grill niet vaak gebruikt.
Aan de andere kant wil je iets groots als je familiereünies op 4 juli of Thanksgiving wilt aanpassen. Een goede richtlijn bij het kiezen van een gasbarbecue is één brander per vier personen . Verwacht ongeveer 20 hongerige gasten bij deze vreugdevolle gelegenheden.
Het volgende op uw checklist moeten de afmetingen van het kookoppervlak zijn. De meeste houtskool- en gasgrills kunnen alle klassiekers zoals steaks, hamburgers en hotdogs prima aan. Dikke voorwerpen zoals ribben, briskets en hele vogels kunnen echter het hele rooster in beslag nemen, waardoor er geen ruimte is voor zijkanten.
Ondertussen zijn elektrische grills perfect voor kleine items zoals kebabs en wings. Als je je aan kleine items houdt, heb je voldoende ruimte voor groenten en fruit. Met de juiste kookoppervlakken kunt u zelfs ontbijtproducten zoals spek en omeletten op dergelijke grills bereiden.
Grillmateriaal
Roestvrij staal is de gebruikelijke keuze voor tal van grillmakers dankzij zijn weerbestendige eigenschappen.
Een ander populair materiaal voor het kookrooster is
gietijzer, waarvan het vermogen om warmte vast te houden ongeëvenaard is. Maar kaal gietijzer roest gemakkelijk bij blootstelling aan vocht, wat betekent dat ijzer in voedsel terecht kan komen. Om het rooster te versterken en te behouden, voegen grillmakers vaak een laagje olie toe.
Al met al is de keuze tussen roestvrijstalen of gietijzeren roosters aan u om te maken. Ze hebben allebei hun voordelen, dus er is geen verkeerde keuze.
Temperatuurregeling
Houtskoolgrills maken gebruik van tochtdeuren om de luchtstroom in het kolenbed te regelen. Het principe is eenvoudig: hoe meer zuurstof er in de ventilatieopeningen komt, hoe meer kolen er worden verbrand, en dus hoe groter de vlammen.
De temperatuur verandert echter niet meteen. Het duurt veeleer een paar minuten voordat de nieuwe voorwaarden van kracht worden. Het gebruik van houtskoolgrills betekent dat je geduld en oefening nodig hebt, dus houd hier rekening mee.
Ondertussen kunt u met gasgrills het vuur fijn afstemmen met behulp van temperatuurregelaars . Dit ingebouwde controllersysteem kan ter plekke subtiele wijzigingen aanbrengen door simpelweg aan een knop te draaien. Op die manier kun je met uiterste precisie aanpassen hoe hot dingen worden.
Naast de hoofdbranders bieden gasgrills ook alternatieve verwarmingsmogelijkheden in de vorm van schroeikanalen of infraroodstralers. Deze overtollige vuurkracht kan de grill aanvullen en je ook helpen gekookte gerechten op te warmen zonder de primaire branders te verstoren.
Wat elektrische grills betreft, brengt een ingebouwd verwarmingselement warmte over over het kookoppervlak zodra u het aansluit. De warmte is regelbaar met een elektronische thermostaat die zichzelf binnen het door de grill ontworpen temperatuurbereik houdt.
Voordelen Van Schoonmaken
Houtskoolgrills eindigen vaak als een met vet besmeurde puinhoop na inname. Naast het schrobben van het rooster, moet je ook de as en sintels op de bodem van het kolenbed verzamelen.
Bij gasgrills raken de branderbuizen vaak verstopt met vuil en aangebrande stukken voedsel . Als deze branders lange tijd niet werken, presteren ze mogelijk niet op hun maximale capaciteit of werken ze zelfs helemaal niet meer.
Aan de andere kant is het schoonmaken van elektrische grills een fluitje van een cent. Behalve de fundering en het netsnoer, zijn hun onderdelen over het algemeen afneembaar en geschikt voor de
vaatwasser . Maar raadpleeg voor de zekerheid de handleiding of neem contact op met de leverancier voor bevestiging, aangezien vaatwasservriendelijkheid niet altijd wordt bevestigd.
Bij het schrobben van de roosters laten grillborstels en staalwolpads vaak losse radicalen achter die verwondingen kunnen veroorzaken. Deze losse draden kunnen vast komen te zitten tussen de spijlen en in het voedsel dat u kookt blijven steken. Gebruik indien mogelijk schoonmaakmiddelen zonder haren, zoals sponzen of schrapers.
Draagbaarheid
Tenzij u een barbecue op aardgas koopt of een barbecue-eiland in uw tuin bouwt, moet de barbecue manoeuvreerbaar zijn. Een set all-terrain wielen die kunnen draaien en bochten kunnen maken, zou voldoende moeten zijn.
Voor kampeer- en achterklepfeesten bij sportevenementen is een opvouwbare/draagbare barbecue op propaan de veiligste keuze. Je kunt wegwerpbrandstofcilinders kopen bij elk benzinestation of de grill aan een propaantank aan boord van een camper hangen.
Veiligheid
Koken met brandbare brandstoffen genereert intermitterende opflakkeringen , abrupte uitbarstingen van branden die optreden wanneer vet direct boven het vuur verbrandt. Ze kunnen grillers overrompelen, brandveiligheidsrisico’s vormen en soms zelfs ongelukken veroorzaken.
Bovendien kunnen propaan- en aardgaslekkage optreden als gevolg van defecte grillcomponenten of slechte opstellingen. Het spreekt voor zich dat u direct contact moet opnemen met een specialist zodra u de geur ontdekt.
Aangezien de indoor-veilige elektrische grills geen brandbare brandstoffen gebruiken, is er geen gevaar voor opflakkeringen, zelfs niet op de meeste stand. Hoewel er rook kan opstijgen van vettig voedsel, is de hoeveelheid minimaal in vergelijking met wat je krijgt bij gas- en houtskoolbarbecues.
Extra Kenmerken
Hoewel de extra functies niet direct van invloed zijn op de voedselkwaliteit, lijkt het prima om ze tot je beschikking te hebben. Je kunt dingen vinden zoals:
- Bijzettafels met gereedschapshaken
- Kar met gereduceerd rek of kast
- Temperatuurmeter
- Gereedschapshaken
- Grilllicht
Prijs
Voor informele grillers en beginners die fundamentele barbecuemethoden willen oefenen, vormen houtskoolgrills een goed startpunt. Deze onderhoudsarme grills zijn meestal goedkoop en mogen niet overschrijden.
Nadat je genoeg zelfvertrouwen hebt opgebouwd, kun je je aan iets serieuzers wijden zonder je schuldig te voelen. Gasbarbecues zijn gebouwd om het geld te evenaren: hoe meer u investeert, hoe beter de kwaliteit en prestaties.
Een triple-pits gas grill kan lopen tussen en, terwijl een vijf-brander kunt u terug in, 000 . Als geld geen rol speelt en u klaar bent om een langetermijninvestering te doen, kunt u er net zo goed voor gaan. Een premium gasbarbecue met hulpstukken kan maar liefst 500 of zelfs 000 halen .
Hoewel de probleemloze elektrische grills niet zijn gebouwd om te overleven, zijn ze snelle aankopen voor actieve mensen met een beperkte kooktijd. Op basis van de specificaties en functies die zijn opgenomen, kunnen de prijzen variëren tussen en.
Beoordelingen Van De Beste Grills In 2021
Nu we de koopgids hebben behandeld, kunt u hieronder onze selecties voor de beste grills in verschillende categorieën vinden.
1. Weber Genesis II S-310 – Beste gasbarbecue
U kunt gewoon door ernaar te kijken zien wat de Weber Genesis II S-310 zaken betekent en veel te bieden heeft. Deze strak ogende grill is uitgerust met tal van verwarmingsalternatieven en allerlei extra functies om een jaar lang pakket te krijgen.
Pluspunten
- Meerdere verwarmingsalternatieven
- Bijna universele roestvrijstalen constructie
- Enorme verwarmingskracht
- Op deksel gemonteerde thermometer
- Negatieve tabellen met gereedschapshaken
- Aardgas- en propaanversies toegankelijk
nadelen
- Duur en omvangrijk
Maat
Laten we details en cijfers bespreken. Het primaire kookgebied heeft direct een oppervlakte van 513 vierkante inch , die plaats biedt aan maar liefst 20 hamburgers. Daarnaast brengt het verwarmingsrek van 156 vierkante inch het uiteindelijke totaal op 669 vierkante inch .
Substantie
Weber spaart kosten noch moeite als het gaat om vakmanschap en gaat vaak tot het uiterste om ervoor te zorgen dat niets onder de maat is. Het geheel is van begin tot eind van roestvrij staal , inclusief de branderbuizen, kookroosters en smaakmakers.
Temperatuurregeling
Om te beginnen zouden de drie primaire branders vrijwel alles aan moeten kunnen. Samen tellen ze op tot 39.000 BTU tot de maximale instelling. De temperatuurknop voor elke brander werkt op een dubbel-A batterij mobiel, waardoor het ontsteken en finetunen moeiteloos gaat.
Voordelen van reiniging en veiligheid
Een set smaakmakers helpt om de branderbuizen netjes en goed geventileerd te houden door druppeltjes vet en sap te verdampen. Wanneer de openingen vrij zijn van obstructies, kunnen de branderbuizen op hun best functioneren zonder opflakkeringen te veroorzaken .
Zelfs met alle smaakmakers, zal dit apparaat echter grondig moeten worden afgesteld wanneer het uur wordt schoongemaakt. Om de grill in onberispelijke staat te houden, moet u de componenten nog steeds om de twee of drie maanden demonteren en ondersteunen.
Draagbaarheid
Behalve voor ingrijpende verbouwingen of renovaties, zal deze op organische gas gestookte grill waarschijnlijk niet ver reizen in de gastoevoer. U hoeft deze grill niet zo vaak of vrij rond te manoeuvreren als bij verschillende grills. Maar de vier vergrendelbare, gemakkelijk zwenkbare wielen bieden wel een beetje wendbaarheid.
Extra kenmerken
Mogelijk vindt u allerlei extra functies, waarvan de meest voor de hand liggende de conventionele op het deksel gemonteerde thermometer is . Bovendien zijn twee bijzettafels uitgerust met gereedschapshaken om dingen binnen handbereik op te bergen.
Om de deal wat zoeter te maken, is de grill tot 10 jaar voorwaardelijk gedekt door garantie .
Zoals eerder vermeld, is er een propaan-aangedreven versie. Het is in principe hetzelfde als deze versie, behalve hier en daar wat kleine aanpassingen om de propaantank aan te passen. En voor de goede orde raden we aan een iGrill 3 slimme thermometer te pakken om dikke items te volgen.
Vonnis
Als een van de beste gasbarbecues is de almachtige Weber Genesis II S-310 op de lange termijn een waardevolle investering. Deze goed afgeronde grill is ontworpen om lang mee te gaan en zou elke toegewijde pitmasters overweging waard moeten zijn.
2. Royal Gourmet CC1830S – Beste houtskoolgrill
De eenvoudige maar krachtige Royal Gourmet CC1830S maakt onze keuze voor de beste houtskoolgrill. Hij kan zowat alles aan, en heeft zelfs een offset-roker om de hele assemblage aan te vullen.
Pluspunten
- Goedkoop
- Offset roker inbegrepen
- Bijzettafel met gereedschapshaken
- Op deksel gemonteerde thermometer en schoorsteen
- In hoogte verstelbare houtskoolpan
- Kar met rek en wielen
Maat
Het primaire grillgebied beslaat 438 vierkante inch, terwijl een extra wegklapbaar rek een tweede 179 vierkante inch verwarmingsruimte biedt. Bovendien voegt de aanrechtroker op zichzelf 183 vierkante inch toe , waardoor het uiteindelijke totaal op 800 vierkante inch komt .
Materiaal
Het menselijk lichaam en frame moeten door de weerbestendige lak goed bestand zijn tegen de dagelijkse slijtage . Maar uiteindelijk zal de potentie afnemen omdat de beschermende coating na jaren van blootstelling aan de elementen afschilfert.
De
met porselein geëmailleerde stalen roosters en
het verchroomde verwarmingsrek dragen de warmte vrij goed over. Hoewel ze niet precies hetzelfde niveau hebben als roestvrijstalen, is dit zo goed als mogelijk.
Temperatuurregeling
De pan aan de onderkant kan maar liefst zes pond brandende brandstoffen bevatten. Hoewel de meeste kolenbedden vast zijn, kun je met deze in hoogte verstelbare kolenpan het vuur naar believen verhogen of verlagen. Hoewel er maar twee niveaus zijn, kun je steaks in ieder geval hoog aanbraden zonder de briketten op elkaar te stapelen.
Zodra het vuur aangaat, regelen de schoorsteen en de zij- tochtdeur de luchtstroom in de grill en de rookkast. Op die manier kan zuurstof door het hele samenstel circuleren in de door u gewenste snelheid, zodat u het warmteniveau kunt regelen. Dat gezegd hebbende, raadt Royal Gourmet ten zeerste af om de 204 C te overschrijden om de levensduur van de barbecue te verlengen.
Ondertussen is de offset- rokerbox gespecialiseerd in het langzaam roosteren van dingen met een dikke schil tot in de perfectie bij lage temperaturen. Hoewel het tijdrovend is, gebruiken ervaren grillers dit apparaat graag om hun kookmogelijkheden te verbeteren.
Schoonmaakgemak
Wanneer as en verbrande stukken zich verzamelen aan de onderkant van de roosters, maakt de zijdeur het gemakkelijk om het residu te verzamelen voor verwijdering. Als alles koel genoeg is voor strategie, gebruik dan een hark om door de sintel en roet te ziften voor verse kolenbrokken. Eventuele onverbrande kolen kunnen de volgende keer dat u barbecuet, worden gebruikt.
Draagbaarheid en veiligheid
De grill van 25 kg is niet alleen dik, maar het omvangrijke frame neemt veel opbergruimte in beslag. Hoewel de kar verschillende wendbaarheid biedt, heeft het hele samenstel de neiging naar voren te leunen of zelfs om te kantelen tijdens het schakelen. En om het nog erger te maken, er is geen wielblokkering om te voorkomen dat de grill eraf rolt.
Extra kenmerken
Je kunt allerlei extra functies ontdekken, bijvoorbeeld een bijzettafel met gereedschaphaken en de thermometer op het deksel .
Vonnis
De flexibele Royal Gourmet CC1830S behoort tot onze selecties voor de beste houtskoolbarbecues. Deze goedkope grill-rokercombinatie zou ideaal moeten zijn voor nieuwe grillers om basisbarbecuingstechnieken te oefenen.
3. Camp Chef SmokePro DLX – Beste pelletgrill
De op pellets gestookte Camp Chef SmokePro DLX is een hybride ontwerp dat alle beste eigenschappen van een grill en grill heeft geërfd. Met een indrukwekkend temperatuurbereik kan dit apparaat het allemaal, van langzaam roosteren van borsten tot het dichtschroeien van steaks op hoog vuur.
Pluspunten
Maat
Direct uit de poort geeft het primaire kookrooster een royale oppervlakte van 429 vierkante inch . En met de andere 141 vierkante inch in de secundaire stand, bereikt het laatste aantal volledig 570 vierkante inch .
Om de zaken in perspectief te plaatsen, passen in één keer drie kippen , vier halterrekken of 20 hamburgers . Bovendien kan de hopper maar liefst 8 kg pellets bevatten , wat uren mee zou moeten gaan. Op die manier hoeft u niet te vaak te stoppen en de brandstof bij te vullen.
Materiaal
Tegen deze prijs zou je liever roestvrijstalen componenten verwachten, maar dat is helaas niet het geval. Niettemin moeten de gepoedercoate stalen behuizing en het frame bestand zijn tegen dagelijkse slijtage. Het met porselein beklede stalen rooster moet bewegen en de warmte redelijk goed vasthouden.
Temperatuurregeling
Vergelijkbaar met een thermostaat regelt het PID- regelsysteem de temperatuur tot binnen een foutmarge van ongeveer -15 C. Zodra u de gewenste temperatuur tussen 71 C en 260 C hebt ingesteld , zal de grill de brandsnelheid controleren en vastzetten. Zo neem je even een pauze of neig je naar andere gerechten.
Een vijzeltransporteur haalt de pellets uit de hopper en voert ze in de warmtebox. Terwijl de pellets branden, helpt een ingebouwde ventilator de warmte in de kookruimte te circuleren.
Er zijn twee aparte temperatuurvoelers met verschillende functies: één voor de binnentemperatuur en één voor voedsel. Met de metingen kunt u dingen volgen zonder het deksel te vaak te openen, waardoor het voedsel mals blijft.
Naast verwarmen kun je ook experimenteren met verschillende smaken van pellets , waarvan de meest populaire pecannoot, hickory en walnoot zijn. Maar voordat u een nieuwe batch toevoegt, moet u eraan denken om de vorige pellets door de reinigingsdeur te verzamelen.
Voordelen van reiniging en veiligheid
Na het afronden van de zaken, verlaagt de
uitschakelvolgorde geleidelijk de temperatuur totdat het hele ding is uitgeschakeld. Daarna duurt het even voordat de resterende warmte volledig is afgekoeld, dus pas op dat u zich niet verwondt.
Om opflakkeringen te stoppen, helpt een schuine lekbak het vet van de grill en naar de emmer die buiten staat te leiden. En om de reinigingsinspanning te verminderen, kunt u de vetopvangbak en de kraan afdekken met een vel wegwerpaluminiumfolie.
Draagbaarheid
Hoewel de hele montage van 64 kg wordt geleverd met een set terreinwielen , is de manoeuvreerbaarheid enigszins beperkt.
Vonnis
Hoewel er op bepaalde punten ruimte is voor verbetering, behoort de Camp Chef SmokePro DLX niettemin tot de best presterende pelletgrills. Het is een veelzijdige grill-roker-hybride waar sommige aspirant-grillers dol op zullen zijn.
4. Weber Spirit II E-310 – Beste propaangrill
Weber is een vertrouwde naam vanwege hun goed gemaakte producten, en de Weber Spirit II E-310 past bij deze reputatie. Deze veelzijdige grill op propaan moet een geschikt kookalternatief zijn voor een huishouden met vijf of zes personen.
Pluspunten
- Fatsoenlijke kookplaats
- Ruimtebesparend ontwerp
- Fatsoenlijke verwarming
- Op deksel gemonteerde thermometer
- Negatieve tabellen met gereedschapshaken
- Zwenkbare wielen
Maat
Het kookrooster heeft een oppervlakte van 424 vierkante inch, terwijl het opwarmrek er nog eens 105 vierkante inch aan toevoegt . Volgens de schatting van Webers zou het gebied van 529 vierkante inch plaats moeten bieden aan maar liefst 15 hamburgers met voldoende ruimte over.
Materiaal
Vergelijkbaar met andere Weber-grills van het hoogste niveau, hebben alle onderdelen een garantie van maximaal tien jaar . Voor veel grillers is deze genereuze after-sales ondersteuning eerder een leuke verrassing.
Temperatuurregeling
Drie branders kunnen alle kooktaken aan en leveren een gecombineerd uitgangssignaal van 30.000 BTU . Elke brander heeft zijn eigen ontstekings- en fijnafstellingsmechanisme dat werkt op één dubbel-A batterijmobiel.
Reinigingsgemak en veiligheid
Een paar hittetenten houdt de vlammen onder controle en beschermt ze tegen agressieve opflakkeringen door vuildruppels te verdampen.
Veel grillers proberen vaak een propaangrill om te bouwen naar een aardgasgrill of omgekeerd. Om het record recht te zetten, draait deze eenheid uitsluitend op propaantanks van 9 pond . Dus je kunt het beste vasthouden aan de standaardconfiguratie in plaats van te rommelen.
Draagbaarheid en extra functies
Het geheel rust op een set
all-terrain wielen . Andere extra’s zijn onder meer 2 neerklapbare
bijzettafels met gereedschaphaken, een propaantankcompartiment en een op het deksel gemonteerde
thermometer . Het compartiment zal echter niet veel ruimte over hebben voor iets anders nadat de propaantank is opgesteld.
Vonnis
De Weber Spirit II E-310 is een krachtige kandidaat onder de beste propaangrills. Hoewel er minder dure modellen beschikbaar zijn, kunt u er zeker van zijn dat deze grill waarschijnlijk goed besteed zal zijn.
5. PowerXL Smokeless – Beste Binnengrill
De gestroomlijnde PowerXL Smokeless is een probleemloze kookoptie voor flat- en studiobewoners die weinig tijd hebben om te koken. Deze mini-binnengrill kan binnen enkele minuten een fantastische maaltijd bereiden zonder ingewikkelde voorbereiding.
Pluspunten
Maat
Het kookoppervlak is 34 cm lang en 20 cm breed en biedt bijna 110 vierkante inch . Ironisch genoeg is er niet veel om mee te werken, het kookgedeelte moet plaats bieden aan vier maaltijden met ruimte voor groenten. Deze grill is in ieder geval het meest geschikt voor zowel spiesjes als wings.
Materiaal
Gezien het prijskaartje, moet je niet te veel hopen, want kwaliteit kan tot nu toe alleen maar doorgaan. Het geheel bestaat uit een stevige gegoten aluminium basis, een deksel van gehard glas en krasvaste kookoppervlakken met een keramische antiaanbaklaag. Zowel het rooster als de bakplaat zijn PTFE- en PFOA-vrij .
Hoewel beide kookoppervlakken tientallen jaren mooi moeten blijven, komen ze qua duurzaamheid nergens in de buurt van roestvrijstalen roosters. Maar u hoeft in ieder geval geen bakolie of boter aan te brengen bij het voorverwarmen van deze onderdelen.
Temperatuurregeling
Het ingebouwde verwarmingselement van 1500 watt bestrijkt een breed temperatuurbereik van 104 C tot 232 C , dat kan worden bediend via het aanraakbedieningspaneel . Bij het aansluiten verspreidt de temperatuur zich gelijkmatig over het hele kookgebied, inclusief de randen, zonder onregelmatige koude plekken.
Reinigingsgemak en veiligheid
Om de rook in toom te houden, koelt een met water gevulde opvangbak zinderende druppels sappen en vuil. Het is echter de rookverspreidende ventilator die in de basis is ingebouwd en die de koop verzegelt. Bovendien voorkomt het deksel van gehard glas het opspatten van vuil, wat de finishing touch geeft aan de algehele rookloze kookervaring.
Aangezien er geen brandbare brandstof in het spel is, is het duidelijk dat de grill
niet oplaait. Maar u kunt een kleine hoeveelheid rook tegenkomen bij het koken van bepaalde soorten vlees, zoals rundvlees en varkensvlees. Voor eventuele aanhoudende rook en geuren na inname, kunt u een plafondventilator of afzuigkap gebruiken.
Wat de reiniging betreft, zijn de kookoppervlakken, de vetopvangbak en het deksel vaatwasmachinebestendig . Aan de andere kant geldt hetzelfde niet voor de fundering en het netsnoer.
Vonnis
De PowerXL Smokeless blijft trouw aan zijn titel en behoort tot de beste indoorgrills die het overwegen waard zijn. Afgezien van de korte beperkte garantie van 60 dagen, is deze miniatuurgrill een waardevolle aankoop die dingen voor iedereen vereenvoudigt.
6. Weber Originele Waterkoker 741001 – Beste BBQ-grill
Ondanks de ontwikkeling van gasbarbecues, blijven veel enthousiaste grillers trouw aan houtskoolbarbecues zoals de Weber Original Kettle. Het is het originele ontwerp van de barbecue en het is al tientallen jaren populair, zelfs zonder noemenswaardige veranderingen of aanpassingen.
Pluspunten
Maat
Het kookoppervlak heeft een diameter van 56 cm , wat neerkomt op 363 vierkante inch . Volgens Weber biedt het rooster plaats aan maar liefst 13 hamburgers , voldoende voor een gezin en een aantal bezoekers.
Materiaal
Gezien het prijskaartje mag het geen verrassing zijn dat roestvrij staal is vervangen door andere materialen. De kom en het deksel zijn van met porselein geëmailleerd staal met een roestvrije afwerking, terwijl het kookrooster van geplateerd staal is . Wat verwarming betreft weet de grill deze goed genoeg vast te houden om van ons een pass te krijgen.
Temperatuurregeling
Een op het deksel gemonteerde luchtcompressor regelt de temperatuur door de luchtstroom in het kolenbed in of uit te schakelen. Hoewel het niet zo snel of nauwkeurig is als een temperatuurknop, zul je er met voldoende training aan wennen. En als je op het punt staat dingen in te pakken, sluit hem dan volledig om de kolen te verhongeren.
Op
drie pond briketten slaagt de grill erin een extreme 271 C te bereiken
voor het aanbraden van steaks. Of je kunt een complete kip langzaam roosteren op
166 C , de ideale plek tussen roken en koken op middelhoog vuur. Op die manier zullen de dingen zacht en smaakvol worden zonder kurkdroog te zijn.
Reinigingsgemak en veiligheid
Het One-Touch-reinigingssysteem is een polariserende functie: u vindt het leuk of haat het. Er is geen middenweg.
Enerzijds weet hij in één beweging de as en roet in de grillbodem op te vangen. Op deze manier valt alle smurrie in de aslade onder het kolenbed voor een rommelvrije verwijdering.
Aan de andere kant heeft de aslade echter geen deksel. Een windstoot kan het mooie roet over het hele gebied verspreiden. Om het nog erger te maken, zelfs als de as desondanks niet is afgekoeld, kan het ernstige brandveiligheidsrisico’s opleveren.
Al met al is deze goedbedoelde feature slecht uitgerust.
Draagbaarheid
Hoewel de all-terrain wielen over unieke oppervlakken kunnen rijden, zijn ze niet gemaakt om in een stationaire positie te vergrendelen. Als u de grill niet hoeft af te rollen, parkeer hem dan ergens vlak en gelijkmatig, bij voorkeur zonder kiezels of steen.
Extra kenmerken
De extra features van deze grill voelen cosmetisch aan in plaats van praktisch. Deze omvatten het hitteschild op het handvat van het deksel, het onderste rek en ook de dekselhaak .
Vonnis
De tijdloze Weber Original Kettle 741001 is een van ’s werelds favoriete BBQ-grills. Tot op zekere hoogte is de meest stereotype barbecuegrill die je waarschijnlijk zult zien, en met een goede reden.
7. Kamado Joe Classic II 46 Cm – Beste Kamado Grill
Veteranen pitmasters met jarenlange barbecue-ervaring hebben alleen maar lof voor de allesomvattende Kamado Joe Classic II. Deze uitstekende kamado-grill is een grote update ten opzichte van de typische houtskoolgrills die je door de jaren heen hebt gebruikt.
Pluspunten
- Uitstekend warmtebehoud
- Dubbeldeks kookrooster
- Scheurvast verzamelen
- Gerenommeerde ventilatieopeningen met advies
- Meerdere toegevoegde functies
Maat
Het standaard kookoppervlak heeft een diameter van 46 cm, wat overeenkomt met een kookoppervlak van
256 vierkante inch . Maar je kunt een tandje bijsteken door een grillexpander en twee sets roosters aan te schaffen. Feb Kamado Joe, het kookoppervlak kan tijdens de optimale configuratie oplopen tot
660 vierkante inch .
Materiaal
Zelfs nadat de vlammen zijn gedoofd, houden de geglazuurde keramische behuizing en de koepel de warmte lang vast in de grill. Het resterende deel van het geheel is van roestvrij staal , inclusief het dubbeldeks kookrooster en de dekselvergrendeling.
Om het keramische deksel aan te moedigen, bevat het scharnier het Air Lift-mechanisme . Dit geveerde tegengewicht neemt al het werk van het openen van het zware deksel over. Zelfs als je loslaat, blijft het deksel open in plaats van te vallen en tegen de basis te slaan.
Ondertussen bevat de vuurhaard zes segmenten van puur keramiek die een ring vormen in de bodem van de grill. Ze zijn gescheiden, zodat u ze stuk voor stuk kunt verwijderen voor reiniging of onderhoud. En in plaats van het hele ding opnieuw te kopen, kunt u kapotte exemplaren gemakkelijk vervangen.
Om te beschermen tegen het binnendringen van warmte, creëren de kabelgaas-glasvezelpakkingen rond de rand een luchtdichte omgeving van binnenuit. Ze sluiten perfect op elkaar aan en sluiten de opening af waarin het koepelvormige deksel en het lichaam samenkomen. En voor de goede orde, een dekselvergrendeling beveiligt de koepel samen met het hele lichaam.
Temperatuurregeling
Met behulp van een paar luchtopeningen kan deze kamado grill de temperatuur moduleren uit 22-15 C tot 399 C . Hoewel de hitte niet meteen verandert, brengen de geleidingsmarkeringen je in ieder geval in de juiste marge. Bovendien voorkomt de bovenste ventilatieopening dat regen binnendringt en de grill aantast.
Bovendien kunt u met het in hoogte verstelbare rooster uw kookopties diversifiëren, van langzaam roosteren van varkensschouder tot pizza bakken op hoog vuur. Toegegeven, er is veel geduld en inspanning voor nodig, maar met voldoende oefening krijg je het onder de knie.
Gemakkelijk schoon te maken
Met een uitschuifbare aslade aan de onderkant, kun je het residu doorzeven en het kolenbed gemakkelijk schoonmaken. Aan de andere kant, precies hetzelfde gemak dat niet wordt gebruikt voor keramische componenten.
Door de poreuze constructie is keramiek meer vatbaar voor het absorberen en vasthouden van allerlei soorten vloeistoffen als het volledig ondergedompeld is. Onder invloed van hitte en druk tijdens het koken zet dat vocht uit, waardoor de keramische onderdelen afbrokkelen of breken. Water en afwasmiddel zijn dus verboden terrein voor al deze onderdelen.
Veiligheid
Het duurt even voordat de temperatuur zich heeft aangepast en soms gebeurt het te subtiel voor ongetrainde ogen. Nieuwe grillers proberen vaak dingen te versnellen door te overcompenseren, en het is een beginnersfout die tot problemen leidt.
Bij het abrupt openen van het met pakking verzegelde deksel kan het vuur uit de hand lopen door een plotselinge toestroom van zuurstof. Zonder de juiste boerentechnieken kan dit leiden tot gewelddadige opflakkeringen , een veel voorkomend probleem bij kamado-grills. Voordat u het deksel helemaal opent, laat u de grill een paar keer met korte tussenpozen langzaam ademen.
Draagbaarheid en extra functies
Hoewel de constructie van 85 pond omvangrijk lijkt, maakt de kar met zwenkbare zwenkwielen het gemakkelijk om zijwaarts te verplaatsen of hoeken te draaien. Bovendien heeft elk wiel zijn eigen slot om het hele ding te beveiligen. Andere extra’s zijn 2 neerklapbare bijzettafels met gereedschaphaken en een thermometer op het deksel .
Vonnis
De Kamado Joe Classic II heeft precies wat nodig is om een van de beste kamado-grills te worden. Het vereist een steile leercurve om te leren, maar je zult merken dat de inspanning de moeite waard is als je dat eenmaal hebt gedaan.
8. Weber Q2400 – Beste Elektrische Grill
Hoewel de Weber Q2400 misschien niet zo goed is bij hoge temperaturen, zijn er tal van andere voorzieningen om zijn eigen tekortkomingen te compenseren. Deze eenvoudige elektrische grill moet een adequate maaltijd bieden aan drukbezette mensen die geen tijd hebben om te koken.
Pluspunten
Afmetingen en draagbaarheid.
Hoewel het kookoppervlak van 280 vierkante inch op het eerste gezicht misschien bescheiden lijkt, is het toch mogelijk om het menu met creativiteit te variëren. Zelfs zonder extra opwarmrek kan het rooster zelf volgens Weber tot 12 hamburgers herbergen.
Dankzij het kleine formaat van de grills kun je de hele montage moeiteloos ronddragen of op elke tafel plaatsen. Voor de goede orde kan een extra wagen echter een beter beschermd barbecuekanaal bieden en meer manoeuvreerbaarheid bieden.
Substantie
Omdat elektrische grills niet op dezelfde manier zijn gebouwd als barbecues met brandstof, worden ze bijna nooit in roestvrij staal gezien. Bovendien proberen ontwerpers zoveel mogelijk gewicht te verliezen. Dat verklaart de
aluminium behuizing en het deksel met een met
glas versterkt nylon frame.
Het met porselein geëmailleerde kookrooster transporteert en houdt de warmte redelijk goed vast, hoewel het niet te vergelijken is met de prestaties van roestvrij staal.
Temperatuurregeling
Wanneer de stekker in het stopcontact zit, verwarmt de 1560 watt verwarmingscomponent het hele rooster minutenlang grondig voor en vereist geen boter of olie. De warmte is consistent over het hele kookoppervlak, inclusief de randen.
Hoewel de temperatuur dial stelt vijf verschillende niveaus, de grills maximale instelling is 288 C . Maar tenzij je steaks dichtschroeit, heb je waarschijnlijk niet meer warmte nodig dan dit, dus maak je geen zorgen.
Voordelen van reiniging en veiligheid
Het apparaat heeft een vetopvangbak , maar het beschermt het verwarmingselement niet tegen etensresten, waardoor de hele montage onoverzichtelijk wordt. Bovendien is geen van de elementen vaatwasserbestendig, tot ieders teleurstelling.
Hoewel opflakkeringen geen probleem meer zijn, kunnen bepaalde voedingsmiddelen zoals varkensvlees en kippenvel nog steeds rook afgeven. Deze versie is dus puur gemaakt voor gebruik buitenshuis.
Vonnis
De Weber Q2400 verzamelt geen lovende recensies en positieve feedback voor zover zijn Weber-broers. Desalniettemin is het nog steeds een van de beste elektrische grills met betrouwbare verwarming. Het vult de nis van een eenvoudige kookplaat die de bank zal breken of uw leven te ingewikkeld zal maken.
9. Weber Jumbo Joe – Beste Mobiele Grill
Frequente kampeerders zullen dol zijn op de rotsachtige Weber Jumbo Joe, die bedoeld is voor achterklepfeesten en roadtrips. Deze compacte grill zou prima in uw voertuig moeten passen zonder al te veel van deze toch al beperkte ruimte op te slokken.
Pluspunten
Grootte en draagbaarheid
Nu je kofferbak vol zit met spullen voor de excursie, wordt elke vierkante centimeter steeds kostbaarder. Gelukkig heeft deze grill niet veel opbergruimte nodig. De hele vergadering komt binnen op 50 cm hoog met 50 cm breed bij 52 cm diep.
Tegelijkertijd heeft het kookrooster een diameter van 46 cm, wat overeenkomt met een oppervlak van 240 vierkante inch . Hoewel het niet veel is, is het voldoende om vier of vijf volwassenen te bedienen.
Substantie
Net als extra Weber-grills met houtskool, bevat de hele constructie geen roestvrijstalen onderdelen, wat volgens ons begrijpelijk is. Voor deze prijs zijn het geplateerde stalen kookrooster en het zware stalen kolenrooster het beste waar je realistisch op kunt hopen.
Ondertussen zijn het met porselein geëmailleerde stalen deksel en de behuizing samen met de weerbestendige afwerking redelijk goed bestand tegen roest en extreme hitte. Deze stoffen passen qua duurzaamheid niet op RVS, maar we klagen niet.
Temperatuurregeling
Het complete ontwerp van de grill maakt het moeilijk om in het kolenbed te komen en het vuur te stoken. Het kookrooster moet omhoog worden gebracht om kolen te kunnen opnemen of verwijderen, wat betekent dat u even moet stoppen met koken.
Aan de andere kant, omdat het 2 dempers heeft , heeft dit apparaat een betere luchtcirculatie in vergelijking met andere Weber houtskoolgrills.
Reinigingsgemak en veiligheid
Het One-Touch-reinigingssysteem, dat het One-Touch-reinigingssysteem wordt genoemd, heeft een aluminium pan die resten uit het kolenbed verzamelt. Echter, zoals het Weber Kettle-model, is deze goedbedoelde functie defect. As en sintel kunnen in de wind uiteenspatten, wat brandveiligheidsrisico’s oplevert als ze nog heet zijn.
Positief is echter dat het handvat van het met glas versterkte nylon deksel goed geïsoleerd is, waarbij voor een goede maatregel een hitteschild wordt gebruikt.
Extra kenmerken
Het is logisch om niet-essentiële functies weg te laten en deze grill zo compact en draagbaar mogelijk te maken. Op voorwaarde dat we er op straat zinderende maaltijden uit konden halen, vinden we dat prima.
Vonnis
De Weber Jumbo Joe is een van de best beoordeelde draagbare grills als je buiten kookt. Of het nu gaat om een concert of een vuurwerkshow, deze barbecue is een aanvulling op al uw favoriete buitengelegenheden.
10. Char-Griller Grillin Guru E3001 – Beste Buitengrill
Als je een tuin of achtertuin hebt, is de Char-Griller Grillin Guru E3001 een geweldige keuze voor buiten koken. De meeste mensen zouden deze grill eenvoudig in gebruik moeten krijgen, inclusief nieuwe grillers zonder veel voorafgaande barbecue-ervaring.
Pluspunten
- Goedkoop
- Ruime kookhoek
- Meerdere branders
- Bijzettafel met gereedschapshaken
- Thermometer en dubbele schoorstenen
Maat
Het belangrijkste kookrooster gaat 438 vierkante inch, terwijl het warmhoudrek nog eens 192 vierkante inch biedt . Dat is 630 vierkante inch volledig, die vrijwel alles zou moeten verwerken, van entrecote tot ribben tot kip. De zijbrander kan een lepel of iets dergelijks bedekken.
Maar als u een grotere grill wilt, moet de Char-Griller Outlaw uw aandacht waarschijnlijk opnieuw evalueren. Het is meer geschikt voor grote bijeenkomsten met meer dan tien personen.
Materiaal
Behalve de branders zijn er nauwelijks roestvrijstalen onderdelen. Het menselijk lichaam en het deksel zijn van robuust staalbuis met een gepoedercoate afwerking als weerbestendigheid. Ondertussen slagen de met porselein beklede gietijzeren roosters erin om te voorkomen dat voedsel koud wordt, wat goed genoeg is voor ons.
Helaas komt de grill niet in één stuk rechtstreeks uit de verpakking. In plaats daarvan zijn er talloze kleine stukjes die in de juiste volgorde bij elkaar moeten worden geplaatst. Zelfs met de handleiding kan het bouwen ruim een uur duren.
Temperatuurregeling
De drievoudige hoofdbranders verenigen zich voor een totaal van 40.800 BTU wanneer ze in de maximale instelling worden gekozen. Een deel van deze allure is ook dat de toegevoegde zijbrander in de open lucht een indrukwekkend uitgangssignaal van 12.000 BTU produceert. Ondertussen helpen de 2 schoorstenen de grill bij het roken van borststukken.
Voordelen van reiniging en veiligheid
Elke broodrooster wordt beschermd met behulp van een warmtetent , vergelijkbaar met die van andere gasgrills. Dankzij deze schilden kunnen de branders verstoppingsvrij blijven en opflakkeringen verminderen , waardoor gezonde vlammen worden geproduceerd in plaats van flikkeren.
Draagbaarheid
Hoewel de all-terrain wielen niet zwenken of achteruit gaan, moet de 42 kg- constructie eenvoudig te manoeuvreren zijn. De kar biedt opbergruimte voor de propaantank.
Extra kenmerken
Andere delen van het pakket zijn
twee bijzettafels met een reeks
gereedschaphaken en een op het
deksel gemonteerde thermometer . Ze komen zeker van pas.
Vonnis
De betrouwbare Char-Griller Grillin Pro E3001 is een goede keuze tussen de allerbeste buitenbarbecues. Of het nu zomer is of koud, er is nauwelijks een slecht moment om te barbecueën als je iets hebt dat zo capabel is als deze driepits gasgrill.
Beste Grillmerken
Meestal hebben sommige merken geen verdere introductie nodig: de enige aanblik van het logo of hun titel is meer dan genoeg om de kopers herinneringen op te halen. Hetzelfde kan echter niet gezegd worden van andere merken. Sommige fabrikanten proberen naam te maken, terwijl ze vechten voor erkenning.
Dit zijn de fabrikanten of leveranciers van de grills die in dit artikel worden genoemd.
1. Weber
Weber, aangekondigd als de topspeler in de specialiteit, was bijna een eeuw actief in de grillindustrie. Zijn prestatie van lange levensduur is de maatstaf voor andere bedrijven om te volgen.
Net zo divers als zijn productaanbod, heeft het merk twee gloednieuwe pelletgrillversies uitgerold, de SmokeFire EX4 en de SmokeFire EX6. Hoewel het zeker laat is in de race van pelletgrills, weerhoudt dat Weber er niet van om te proberen te concurreren met andere fabrikanten.
2. Char-Griller
Dit merk, gevestigd in Atlanta, Georgia in 1994, biedt een breed scala aan grills, die allemaal goed gemaakt zijn en te koop zijn tegen verrassend betaalbare prijzen. Hoewel niet zo populair als andere grillfabrikanten, maakt Char-Griller nog steeds zijn aanwezigheid bekend in het grillgebied.
Als Char-Griller zijn hoogwaardige productie en voorzichtige klantenservice voortzet, zal het niet lang meer duren voordat dit merk kan concurreren met de grote spelers.
3. Traeger
Traeger is een begrip voor pelletgrills. Dit merk, opgericht in 1985 door Joe Traeger, is de eerste die een grilllijn pioniert die het beste van verschillende grilltypes combineert.
Toen zijn patent in 2006 afliep, moest Traeger vechten om te concurreren met nieuwe concurrenten in het veld, en moet nog het leeuwendeel van deze markt verdienen. Toch zal Traeger er niet zonder slag of stoot vandoor gaan.
4. Loge
Lodge werd opgericht in 1896 in Tennessee. Nee, je leest het niet verkeerd, het is eigenlijk al zo lang geleden opgericht. Dat bewijst gewoon hoeveel hun goederen geliefd zijn bij de grillgemeenschap.
Het bedrijf wordt gerund door familieleden en ze zijn trots op het Amerikaanse vakmanschap dat in elk item van hen is gestopt. Lodge-producten staan bekend om hun uitzonderlijke verwarmingseigenschappen en hun opmerkelijke duurzaamheid, zoals Lodge beweerde, kunnen ze een leven lang meegaan met de juiste zorg. En wanneer mensen denken aan gietijzeren producten, zal Lodge altijd het eerste merk zijn dat in hun hoofd borrelt.
5. Kamado Joe
Kamado Joe bevindt zich in Duluth, Georgië. Kamado Joe heeft maar één specialiteit: een keramische kookplaat. Al zijn kenmerkende grills behouden het opvallende rood, alsof het een uitdaging was voor de geheel groene Big Green Eggs, een rivaliserend bedrijf dat ook gespecialiseerd is in kamado-grills.
Hoewel niet zo populair als de Big Green Egg, blijft Kamado Joe hopen de overhand en merkexcellentie te krijgen, maar wie weet kan dat even duren voordat er iets kan gebeuren. Vanaf dit moment wordt Kamado Joe beschouwd als een nichemarkt voor liefhebbers van keramische werkbladen die niet verstrikt hoeven te raken in de BGE-hype.
