Keramisch kookgerei is een van de meest elegante en meest gebruikte kookgerei in de moderne keuken. Dit kookgerei is geliefd bij velen vanwege zijn geweldige eigenschappen. Het is non-stick, duurzaam, gemakkelijk schoon te maken en zal niet gemakkelijk corroderen. U vindt dit kookgerei in verschillende aantrekkelijke kleuren en designs om uw keuken er elegant uit te laten zien.
De beste keramische pannensets hebben een antiaanbaklaag waardoor het makkelijker wordt om minder olie te gebruiken. Met dit kookgerei kook je dus gemakkelijk een gezond gerecht.
Toch maken sommige mensen zich zorgen over de veiligheid van het kookgerei, met name het antiaanbakoppervlak en het glazuur. Ik zal de meest interessante feiten over de veiligheid van keramische kookgerei delen. Je vindt er alles wat je nodig hebt over veiligheid voor keramisch kookgerei .
Veiligheid Van Keramische Kookgerei: Is Het Echt Veilig Om Gezond Te Koken?
Wanneer u op zoek bent naar elk type kookgerei voor uw keuken, is het belangrijk om rekening te houden met het gezondheidsprobleem. Keramisch kookgerei is een gezondere optie voor ander kookgerei.
Dit kookgerei bevat echter geen enkele vorm van gevaarlijke chemicaliën zoals PFOA of PTFE . De keramische antiaanbaklaag is ook 100% veilig en milieuvriendelijk . Keramiek wordt beschouwd als het beste materiaal voor kookgerei. Omdat het geen metaalachtige smaak aan voedsel geeft, omdat het niet-reactief is.
Fabrikanten die de keramische coating op het kookgerei hebben gebruikt, beweren dat keramische coating niet langer schadelijk is voor de mens omdat het niet van teflon is. Keramische coating is meestal gemaakt van anorganische mineralen. Dat betekent dat het geen koolstof bevat en geen giftige stoffen afgeeft aan voedsel.
Anti-aanbaklaag maakt het gemakkelijker om minder boter en olie te gebruiken tijdens het koken. Het helpt ook om het cholesterol te verlagen. Keramisch kookgerei is de beste keuze voor het bereiden van uw maaltijden.
Materialen Die Zijn Gebruikt Om Keramisch Kookgerei Te Maken
Je kunt kiezen uit twee soorten keramisch kookgerei. Het eerste keramische kookgerei dat gemaakt is van 100% keramiek . Ze staan bekend als massief keramisch kookgerei of puur keramisch kookgerei.
De tweede is keramisch kookgerei, dat is gecoat met een keramische antiaanbaklaag . Hieronder vindt u details over beide soorten keramisch kookgerei.
Keramisch kookgerei 100%
Het 100% keramische kookgerei wordt gemaakt door een combinatie van klei en water in de voorgevormde structuur te gieten. De structuren hebben
Het kookgerei wordt in de exacte vorm gemaakt en vervolgens in een oven gebakken om uit te harden.
Dit soort massief keramisch kookgerei staat bekend als de veiligste optie om te koken. Het is vrij van schadelijke chemicaliën en niet-reactief.
Hoewel sommige fabrikanten een zeer dunne laag keramiek op het kookgerei hebben gebruikt, is dat heel gemakkelijk te barsten. Kookgerei gemaakt van dunne keramische lagen kunnen giftige chemicaliën afgeven bij verhitting op hoge temperaturen.
Nieuwe productietechnieken hebben dit probleem opgelost door keramische lijnen te creëren die bestand zijn tegen scheuren en op klei gebaseerd zijn. Dit type keramisch kookgerei kan ook een goede keuze zijn voor uw keuken, hoewel het extra aandacht en zorg vereist.
Wees voorzichtig wanneer u dit kookgerei op een harde ondergrond plaatst of vasthoudt. Anders kan het moeiteloos barsten of beschadigen. Een beetje zorg kan voorkomen dat keramisch kookgerei barst of verslechtert.
Keramisch gecoat kookgerei
Keramisch kookgerei van dit type is niet gemaakt van klei. Keramische coatings worden gebruikt om het binnenoppervlak van kookgerei te beschermen. Dit is kookgerei van metaal dat is bedekt met keramiek.
De bodem van dit kookgerei is meestal gemaakt van geanodiseerd aluminium, waardoor het sterk en hittebestendig is. Keramisch gecoat kookgerei is anti-aanbak en vrij van giftige chemicaliën zoals teflon.
Volgens experts en fabrikanten is kookgerei met keramische coating veilig voor gezond koken. De keramische coating beschermt het voedsel tegen het uitlogen van zware metalen in de lucht en het vrijkomen van giftige dampen. Ze worden dus ook beschouwd als de veiligste optie voor keramisch kookgerei met een lagere prijs dan puur keramisch kookgerei.
Hoe Veilig Is Kookgerei Met Keramische Coating?
Tegenwoordig is het meeste kookgerei met keramische coating ontworpen met een antiaanbaklaag. De antiaanbaklaag is meestal gemaakt van:
Anorganische mineralen, zuurstof en siliconen. Daarom bevat dit kookgerei geen koolstof die het belangrijkst is voor de gezondheid.
Anorganische mineralen maken het kookgerei milieuvriendelijk en zorgen ook voor eenvoudigere toepassingen tijdens de productie. De hoofdstructuur van het kookgerei lijkt erg op steen en zand. Keramisch kookgerei vereist slechts één laag antiaanbaklaag, terwijl op PTFE gebaseerde coatings drie lagen nodig hebben.
Bovendien wordt het grootste deel van het keramische kookgerei met antiaanbaklaag geleid met behulp van een Sol-gel-methode. Sol-gel is een methode om een anorganische vloeibare oplossing om te zetten in een gel die als laag kan worden aangebracht op keramisch gecoate metalen kookproducten.
Kookgerei met keramische coating heeft een antiaanbaklaag die duurzamer, krasbestendiger en slijtvaster is. Kookgerei met keramische coating stoot ook 50% minder koolstofdioxide uit, bespaart meer energie en vermindert overuren. Het is dus ook niet schadelijk voor gezond koken.
Keramisch Gecoat Kookgerei Is Hittebestendig
Keramisch gecoat kookgerei heeft een geweldige hittebestendigheid. Kookgerei met keramische coating is beter bestand tegen hitte dan kookgerei met antiaanbaklaag zoals teflon.
Keramisch gecoat kookgerei, zoals teflon, zal ook bezwijken bij 450 C.
Keramisch gecoat kookgerei met antiaanbaklaag zal geen schadelijke deeltjes afgeven, zelfs niet als het wordt verwarmd tot 600 C.
Hoe Zit Het Met De Veiligheid Van Keramische Titanium Kookgerei?
Dit type kookgerei wordt geleverd met een keramisch-titanium kookoppervlak dat het oppervlak non-stick maakt. Zoals we allemaal weten, is titanium ook beschikbaar in dit type kookgerei.
Veilig voor zowel keramiek als uw gezondheid.
Je moet ervoor zorgen dat de keramische titanium pannen en potten zijn gemaakt van puur titanium en keramiek . Het is vrij van aluminium en andere schadelijke stoffen zoals Led, PFOA, Cadmium en Led.
Er Zijn Manieren Om De Levensduur Van Keramisch Gecoat Kookgerei Met Antiaanbaklaag Te Verlengen
Dit zijn de beste manieren om de levensduur van keramisch kookgerei met antiaanbaklaag te verlengen. Bekijk ze hieronder.
- Hoewel sommige fabrikanten zeggen dat het kookgerei vaatwasmachinebestendig is, is het beter om het met de hand af te wassen.
- Keramisch gecoat kookgerei met antiaanbaklaag kan worden gebruikt om op laag tot middelhoog vuur te koken.
- Vermijd het gebruik van metalen keukengerei, probeer houten of plastic keukengerei te gebruiken. Omdat metalen keukengerei krassen kan maken op het oppervlak van de antiaanbaklaag.
- Laat uw keramisch gecoate kookgerei volledig afkoelen voordat u het afwast.
- Gebruik een papieren handdoek om het residu te verwijderen.
Nog Enkele Tips Over De Veiligheid Van Keramisch Kookgerei
Dit zijn nog meer veiligheidstips voor keramisch kookgerei. Dit zal u helpen om alle soorten gevaren in keramisch kookgerei te vermijden.
- Vermijd de aankoop van zeer goedkope kookgerei met keramische coating. Omdat ze niet duurzaam zijn en een dunne keramische laag kunnen gebruiken.
- Koop de keramische potten en pannen bij een betrouwbare fabrikant.
- Lees alle specificaties voordat u keramisch kookgerei koopt.
- Raadpleeg de instructies voor een juiste reiniging en verzorging van uw kookgerei.
- Als er een scheur in het kookgerei zit, moet u het voor aankoop inspecteren.
Laatste woorden
We hopen dat deze informatie over de veiligheid van keramisch kookgerei het u gemakkelijk zal maken om te beslissen of het veilig is. Keramisch kookgerei is om zoveel redenen de gezondste optie. Het zou een geweldige optie zijn voor mensen die zich zorgen maken over hun gezondheid of die vet willen verliezen.
Keramisch kookgerei kan worden gebruikt om extra vet in voedsel te verminderen. Om ervoor te zorgen dat uw maaltijden gezond zijn, vermijd het gebruik van goedkoop kookgerei met keramische coating.
Nuttige bronnen
